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在朋友那吃到有意思的點心,是朋友姐姐想出來的聰明冰品_香蕉奇異果優酪冰沙!

做法很簡單~把香蕉和奇異果切成小塊,放進夾鏈密封袋中捏一捏、揉一揉,然後加入優酪乳搖晃均勻(如果是不夠甜的水果可加點砂糖),放進冷凍庫冰1~2小時取出倒入碗裡稍微回溫就是很好的夏季甜點,天然又美味且不需要果汁機就能優雅地完成~:P

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今天買了火龍果就想用這方法試做  [火龍果優酪冰沙]  給孩子當課後點心~^_^

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*只要是又軟又甜的水果都適合做!(香蕉、奇異果、火龍果、草莓、芒果、西瓜、葡萄、酪梨,甚至榴槤都可以~)

單一水果或混合兩種水果也很棒,加入優酪乳不但健康,而且能結成不太硬的冰沙,回溫一會稍微用叉子戳戳就會散開的狀態(建議買全脂優酪乳,喝起來越濃的做起來越好吃)

[火龍果優酪冰沙]

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皓媽Vicky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

時序已至立夏爆熱的氣溫讓人每天都心情浮躁這時就想來杯清涼消暑的飲料降溫一下!

市售的手搖杯飲料和罐裝果汁喝起來雖然方便又過癮但卻有衛生和糖分過高的問題且一杯5、60元的手搖飲料每天都喝的話花費也很驚人不如自己動手做天然的果釀給孩子喝或是帶去公司都很安心

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這天剛好買到漂亮的無子檸檬就來漬一罐蜂蜜檸檬放在冰箱隨時想喝都很方便

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先將檸檬洗乾淨擦乾(因為是連皮一起漬的,所以一定要洗得很乾淨)準備一個乾淨晾乾的玻璃罐以及足夠的蜂蜜

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把檸檬切薄片切薄一點,比較容易入味

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