最近看了印度電影_《我和我的冠軍女兒》,非常喜歡這部電影的劇情和氣氛,以及它描寫父女親情、女性摔角選手奮鬥的種種過程,連帶使我對印度食物也感到興趣。
這天特地和友人來到這家台北東區頗負盛名的「Taj 泰姬印度餐廳」,是被許多美食家推薦的道地印度料理名店。
太High忘記拍店門口了~XD
Taj 泰姬印度餐廳
- 地址:台北市市民大道四段48巷1號(近市民大道、大安路口,微風廣場斜對面。)
- 電話:02 8773 0175
- 營業時間:12:00~2:30 17:30~22:00
TAJ,印度話為「皇冠」之意,也是取自伊斯蘭著名建築物—"泰姬"瑪哈陵(Taj mahal)的拼音。
傳統的印度料理在烹調時,擅長以不同香料混合調味,此調味方法也就是我們所熟知的印度咖哩。而印度南北的飲食習慣亦不同,Taj 泰姬印度餐廳是印北料理,口味清淡不油膩,以烤餅麵食為主,當然也可搭配米飯。(摘自Taj 泰姬印度餐廳官網)