Vicky邊走邊吃
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愛吃、愛煮、愛旅行,希望藉由寫作記錄生活點滴,並分享喜歡的事物~:D
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Nov
26
Thu
2009
20:47
中餐丙級烹飪課_紅燒肉塊/雞肉炒筍絲/白果炒蝦仁/香菇片扒炒青江/皮蛋柴魚拌豆腐/培根炒粄條
第四堂的中餐丙級烹飪課
今天要做的是301-D組的菜
紅燒肉
白果炒蝦仁
白果必須一開始就煮..因為這玩意兒很難煮透(大約要煮20分鐘以上)
雞肉炒筍絲
香菇片扒青江
皮蛋柴魚拌豆腐
乾炒過的柴魚真是香~
培根炒粄條
這次
我
負責炒粄條.覺得有點難炒開..都黏在一起的感覺
要多練習才行!
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