目前日期文章:201703 (8)

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連日下雨的天空終於放晴了,和小犬皓哥到景美佳佳來來戲院看中午的二輪電影,

先來景文街巷內吃個早午餐,這家看板很醒目的越南美味小店還不錯吃,(台北市文山區景文街101號廣東粥旁邊)

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我們今天點了酸辣牛肉河粉$80和烤肉涼拌米粉$80~

酸辣牛肉河粉的酸味來自檸檬汁,辣味來自生辣椒,整體不像泰式酸辣河粉這麼酸辣,是溫和版帶點甜味的湯頭,皓哥說不會很辣.

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裡面有數片清燙的牛肉片,配料有豆芽菜、洋蔥、九層塔、香菜等,清爽不油膩作為早餐完全合適

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離開九族文化村之後,先到埔里補吃一下我們很喜歡的魚村(因為第一天到埔里時剛好公休沒開)下午四點多應該算是下午茶吧~XD

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魚村無刺虱目魚
地址:南投縣埔里鎮中山路二段78號
電話:04-9290-3198
營業時間:周一至周日11:00-20:00(周四公休)

虱目魚和鮮蚵都很新鮮一定要點,事實上這家的每樣東西都好吃,隨便點就對了!

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2月份去韓國玩很遺憾沒吃到馬鈴薯豬骨湯,想吃的念頭一直在我腦海中不斷浮現,大概是向上天許願成功,竟然在永康街徐羅伐韓式餐廳吃到與韓國當地相似度90%,而且是一個人也能吃的馬鈴薯排骨湯套餐!

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這天是上完日文課的周日下午1點,顧及即將攝取的熱量,以徒步方式自忠孝敦化走到永康街,找到今天的目標-徐羅伐韓式餐廳

徐羅伐韓國料理
營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
電話:02-2358-1211
地址:台北市大安區永康街14巷5號(捷運東門站5號出口)

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農曆春節安排了三天兩夜的南投之旅,雖然事隔一個月都忘得差不多了但若不寫我的記憶恐怕就像這蠟燭一樣燒完就滅了...聰明主婦如我1月份就預購了九族文化村的早鳥票只要$490(含:九族門票、櫻花祭、日月潭纜車)不過櫻花祭延長到3/15,現在優惠票$580也還算OK.

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出發日睡到中午才悠哉的南下反正今天沒行程只要下午能到埔里的民宿Check in即可.

第一晚選的是埔里市區的「168旅棧」這間的優點是離市區近有電梯還可借免費腳踏車.

  • 埔里渡假168旅棧 (有電梯/寵物可)
  • 地址:南投縣埔里鎮平四街42號

我們訂的四人房有小陽台春節期間一晚$2000的價格,個人覺得還算OK~^_^

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我用手機拍的照片實在不怎樣借用一下民宿官網的照片比較美~

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美味料理_炸紅燒肉(紅糟肉)

吃過好吃的阿角紅燒肉之後,覺得外面賣的紅燒肉雖然好吃,但量也太少吃不過癮呢!為了吃得更「無拘無束」只好自己動手做啦~這次試做的成品比較接近民樂旗魚米粉的炸紅燒肉,像不像也有三分樣,這一大盤一下子就被一家三口秒殺,應該還滿好吃的^_^

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材料:

五花肉約500g

調味料 :

蒜末一大匙(用蒜泥更好)、紅糟醬一大匙、醬油2~3大匙、胡椒粉少許、地瓜粉半碗

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這天和好友kite相約捷運大橋頭站見面,目標是愛吃鬼芸芸直說好吃的夢幻逸品--阿角紅燒肉

從大橋頭站1號出口過馬路走5分鐘,就來到延平北路二段247巷(太平市場)

早上的傳統市場果真活力滿滿!上午11:30阿角紅燒肉已坐滿買完菜準備打牙祭的阿桑阿北們~

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阿角紅燒肉  
營業電話:(02)2553-5453
營業地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號(近捷運大橋頭站1號出口)
營業時間: 08:00–14:00

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韭菜豬肉水餃(水餃店的快速捏法)

這天也是個無所事事的假日上午,在市場買到新鮮又便宜的韭菜(冬季的韭菜正值當令最是鮮嫩美味)

當然要來包韭菜水餃囉~

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  • 材料:

韭菜一大把

豬絞肉一斤

蝦皮一小把(洗淨瀝乾切碎)

  • 調味料:

醬油3大匙、麻油一大匙、鹽少許、薑泥一大匙(調味料依材料份量和個人口味而定)

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從小到大我們家一直有包水餃的習慣,小時候全家一起包水餃,邊包邊煮邊吃的流水席,是童年美好的回憶之一。自己包的雖然比較費工,但絕對比較划算而且衛生好吃~

接下來就來分享一下最近新嘗試的美味水餃~蘿蔔葉香菇水餃

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前陣子皓爸的開心農場收穫一批蘿蔔葉非常鮮嫩清脆,

因為量非常大,如果光是炒青菜會吃膩,所以想到可以包水餃試試~

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