目前日期文章:200905 (1)

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因為之前幾次都是不爭氣的用現成蛋糕粉做蛋糕,而且覺得蛋糕粉做出來的口味很死甜很人工又看到芸芸成功的做出好幾款誘人的戚風蛋糕所以這天決定試試看反正連硬得像年高的蛋糕我都做了還有啥我好怕的!
乖乖照著芸芸的食譜 蜂蜜戚風蛋糕
材料 :
A.蛋黃4個、糖20g、蜂蜜30g、沙拉油30g、牛奶30g、低筋粉85g、發粉(泡打粉)一小匙
B.蛋白4個、塔塔粉1/4小匙(我家也沒有所以沒加:P)、糖50g
做法 :
(1)蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜30g打到濃稠發白為止, 最後加入沙拉油30g攪勻再加入牛奶30g拌勻
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