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總而言之整個人就是被制約了!喜歡蛋糕在烤箱裡膨的感覺,還有烤蛋糕時的香味所以一烤再烤~
其實也滿沒膽子的不太敢嘗試新的配方所以用配料再變化著蛋糕的味道這次是用草莓果醬代替蜂蜜的份量但其實心裡想做的是那種條狀很紮實且有很多乾果和水果乾的水果蛋糕^^"不論如何還是又把這個冒充水果蛋糕的草莓醬戚風完成了!我覺得草莓風味不太夠真要做可能需要加些香料和草莓果粒才夠不過自家吃也就算了!
然後想到上次在明曜門口買的餅乾粉還沒用昨天剛好有買到總統牌的無鹽奶油這下總可以做餅乾了!
因為包裝上的作法是整包200G的餅乾粉要加入60G的無鹽奶油還有半個蛋
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4個蛋,1碗麵粉1碗糖+蜂蜜就可以變出來的甜點

這個蜂蜜戚風蛋糕我做過好幾次,我家小兒皓皓也很愛吃真的很簡單喔~:P

 


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熱帶水果風-杏桃柳橙蛋糕

連續烤了4次蜂蜜戚風蛋糕,雖然是很喜歡的口味但吃這麼多次之後已經覺得索然無味了所以去烘培用品店逛逛找靈感~

結果買了8吋活動烤模、橡皮刮刀刷奶油的刷子烘培用巧克力豆彩色巧克力米細糖粉美國杏桃乾..

 

下午三點下起了大雨皓皓賴在保母家不肯走所以我獨自一人回家烤蛋糕不亦樂乎!

按照慣例我先上芸芸的網誌看看想做她之前做的那款紅茶戚風蛋糕但是我沒有紅茶包只有我上次上網訂的熱帶水果茶包是芒果杏桃鳳梨風味的紅茶

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